Co-fondateur du label électro-pop LEDGE MUSIC souvent associé à la French touch première génération, cet artiste « multi-casquettes » œuvre tour à tour comme compositeur, auteur, arrangeur, réalisateur-producteur ou interprète sur de nombreux projets dans des domaines aussi variés que le disque, la scène, le cinéma ou encore la publicité.

En 2003, l’un de ses titres est synchronisé sur une campagne internationale de communication pour l’Oréal. Il est dès lors sollicité pour composer les musiques de films publicitaires pour des marques prestigieuses comme Dior, Armani, Cacharel, Salvatore Ferragamo, Guerlain ou encore Orange.

En 2007, Polérik Rouvière compose la bande originale du long métrage Franco-Libanais Falling from Earth de Chadi Zenedine et est nommé au Festival International du Film de Doubaï alors présidé par Michael Cimino pour le prix de la meilleure musique de film.

En 2009, le titre Le Sapin tiré de l’album de l’artiste française Charlie, dont il signe la réalisation et les arrangements, est en compétition pour la « Chanson Originale de l’Année » aux Victoires de la Musique.

Plus récemment, en 2016, il signe la bande originale de « Qui c’est les plus forts ? » de Charlotte de Turckheim ainsi que celle du film américain indépendant « N.O.L.A Circus » de Luc Annest.

En 2017, il collabore à l’écriture de la bande originale du biopic « DALIDA » de Lisa Azuelos.

En 2018, il collabore également à l’écriture de la bande originale du film « Andy » de Julien Weill.

Il travaille actuellement à l’écriture de « Piano Works II ».